Острый тако с креветками

Острые тако с креветками и сальса из авокадо и манго станут отличным ужином в будние дни. Креветки приправлены пряным маринадом и для баланса подаются со сладкой и соленой сальсой.

Ингредиенты:

• Северная креветка – 20-25 шт.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Острый соус из карибских бобов – 2 ч. л.
• Чеснок измельченный – 4 зубчика.
• Кинза нарезанная – 1/2 стакана.
• Тмин – 1/2 ч. л.
• Паприка – 1/2 ч. л.
• Соль – 1/2 ч. л.
• Сок лайма – 1 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Манго – 1 шт.
• Помидор – 2 шт.
• Лепешка – 5 шт.

Как приготовить блюдо:

1. В миске смешайте креветки, оливковое масло, острый соус Эль Юкатеко, чеснок, кинзу, тмин, перец, соль и лайм. Маринуйте 15-20 минут. 
2. Тем временем нарежьте авокадо, помидор и манго кубиками и положите их в большую миску, приправьте солью, перцем и лаймом. Охладите до готовности к подаче.
3. Поставьте сковороду на средний огонь и, когда она станет горячей, готовьте креветки.
4. Наполните лепешки креветками и сальсой из авокадо и манго и подавайте на стол.