Морской окунь на подушке

Морской окунь на подушке

Замечательный вариант ужина, для тех, кто любит вкусно поесть!

Ингредиенты:

• Морской окунь – 2 шт.
• Луковица – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Картофель – 6 шт.
• Сметана – 200 гр.
• Сыр – 100 гр.
• Соль – 1/2 ст. л.
• Перец – 1/2 ч. л.

Как приготовить блюдо:

1. Отварите картофель, нарежьте его кружочками. Рыбу нарежьте кусочками.
2. На фольгу слоями выкладывайте картофель, потом сверху выкладывайте рыбу.
3. Сделайте пережарку из моркови и лука.
4. Посолите и поперчите рыбу. Поверх рыбы кладите жареный лук с морковью.
5. Залейте сметаной. Поставьте в духовку на 20 минут при 180 градусах.
6. За 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром. После готовности подавайте на стол.